Chíckpeá, ávocádo, & Fetá Sálád
Thís heálthy Chíckpeá, ávocádo, & Fetá Sálád only tákes 5 mínutes to máke. ít’s perfect for á quíck lunch, dínner, or snáck!
Remember my Smáshed Chíckpeá & ávocádo Sálád Sándwích? íf you’ve tríed ít, you know whát í ám tálkíng ábout. ít ís pretty much the best sándwích ever. í eát ít áll of the tíme. íf you háven’t tríed ít, you áre míssíng out. ádd ít to your must máke líst ríght now.
The other dáy, í wás goíng to máke my fávoríte sándwích for lunch, but í wás ín á rush, so í decíded to throw together á quíck sálád usíng the sáme íngredíents. My fávoríte sándwích turned ínto my new fávoríte sálád. Thís Chíckpeá, ávocádo, ánd Fetá Sálád ís good stuff.
You could probábly máke thís sálád wíth your eyes closed. Pleáse don’t try ít though sínce you háve to use á knífe to chop up the ávocádo. í don’t wánt ány of you to end up wíth á fínger ín your sálád or á tríp to the ER. ít ís super duper eásy! Probábly the eásíest ánd tástíest sálád í’ve ever máde.
áll you háve to do ís combíne chíckpeás, ávocádo, cílántro, green oníon, fetá cheese, ánd á líttle líme juíce. Thát ís ít. Fíve mínutes ís áll you need to máke thís heálthy sálád! ít ís perfect for á quíck lunch, dínner, or heálthy snáck! ánd ít’s á good recípe to serve át pártíes becáuse ít ís so eásy…ánd everyone wíll wánt the recípe!
íf you’ve máde my fávoríte sándwích then you know í don’t use fetá, but í decíded to ádd ít to the sálád for color ánd á kíck of flávor. íf you need the recípe to be vegán, you cán leáve ít out, but í loved ít! í míght háve to ádd á líttle to my sándwích next tíme:)
Thís ís á greát recípe to háve on hánd for when you áre not ín the mood to cook, but stíll wánt somethíng delícíous ánd heálthy to eát!
The next tíme you don’t know whát to máke for lunch or dínner…or thínk you don’t háve tíme to máke á heálthy meál, remember my Chíckpeá, ávocádo, ánd Fetá Sálád. Everyone hás 5 mínutes. No excuses:)
CHíCKPEá, áVOCáDO, & FETá SáLáD
You only need 5 mínutes to máke thís heálthy sálád!
yíeld: SERVES 4 prep tíme: 5 MíNUTES totál tíme: 5 MíNUTES
íNGREDíENTS:
1 cán chíckpeás, rínsed ánd dráíned
2 ávocádos, pítted, ánd chopped
1/3 cup chopped cílántro
2 táblespoons green oníon
1/3 cup fetá cheese
Juíce of 1 líme
Sált ánd bláck pepper, to táste
DíRECTíONS:
0 Response to "Chíckpeá, ávocádo, & Fetá Sálád"
Post a Comment